Alsmaar meer mensen kweken opnieuw hun eigen groenten, proberen gezonder te leven en houden meer rekening met ‘de korte keten’. Maar weten we nog hoe je een klein voorraadje aanlegt? Steriliseren we nog? Wie heeft er nog een rookkast of droogt zelf kruiden en paddenstoelen? Kom langs op deze interactieve avond waarbij bokalen, zakjes en doosjes niet alleen worden opgevuld, maar ook opengaan om te proeven. Breng gerust je eigen groenten mee. Men voorziet concrete receptjes en ideeën. De begeleiders van dienst zijn Frederik Dierickx (herborist) en Filip De Bodt (Climaxi vzw). Dit is een activiteit in kader van de ‘Week van de Smaak’ en is georganiseerd in samenwerking met vzw Climaxi.
Iedereen is hartelijk welkom in het café ’t Uilekot, Groenlaan 41, te 9550 Herzele. De inkom is gratis, maar een kleine bijdrage voor het gebruikte materiaal is welkom.
