Op zondagnamiddag, de dag die volgt op de zaterdag van de Prinsaanstelling voor Carnaval Ninove, organiseert men de verkiezing der Prins en Prinses der Senioren in de Wettelstad Ninove. Deze keer werden de senioren die zich lieten inschrijven, opnieuw onderworpen aan een korte reeks kwisvragen. Voor de ambiance zorgde Bart Kaëll. De kersverse Prins Dario mocht meteen aan de slag, nadat deze de nacht ervoor verkozen werd tot 59ste stadsprins. Het was nu tijd om te kiezen voor een Prins en Prinses der senioren.
De mannelijke en vrouwelijke kandidaten namen het tegen elkaar op door goede antwoorden te even op de vele quizvragen die moesten beantwoord worden. Uiteindelijk bleven er twee winnaars over. Zij mogen de titel voeren van Prins en Prinses der Senioren 2019. Het is dit jaar Johan Verlé en Fabiola De Mol, allebei uit Ninove zelf, die zich tot Prins en Prinses der senioren mogen kronen. Beiden mochten dan ook een uniek juweel in ontvangst nemen uit handen van Diether Nachtergaele en Leen Van Hecke, een van de hoofdsponsors van dit evenement.
