Gisterennamiddag werd op de vierkants-hoeve van de Balegemse jeneverstokerij Van Damme, in samenwering met Small Distillery uit Lede, en de Aalsterse likeurstokerij VdS een nieuwe Gin voorgesteld. Hiervoor hebben eerder genoemden hun beste krachten en hun eigenwijze deskundigheid in dit nieuw product gestopt. Steam Gin, want zo heet het nieuwe product, is uniek in de exploderende ginwereld. Kurt en Lu van Small Distillery hebben met meerdere recepten geëxperimenteerd tot ze precies die ene samenstelling vonden die ten volle aan hun verwachting voldeed. En die hun Steam Gin een eigen, bijzondere plek garandeert. De volle smaak van de Steam Gin wordt aangereikt door het destillaat van de Balegemse jenever. Een fijne selectie vruchten en kruiden voegen karakter toe. De finale blending en de botteling vinden plaats bij likeurstokerij Van der Scheuren in Aalst. De gin wordt verkocht tegen de prijs van 44 euro de fles.
