Het lijkt wel een hitparade te zijn, maar dan wel niet met plaatjes, maar met lekker eten dat gebracht word door creatieve jonge mensen. Restaurant L’histoire uit Aalst verschijnt in het boek van Gault & Millau 2017 met stip in de top 20 van de Denderregio. Dat beloofd als je weet dat de meeste kandidaten zich eerst moeten tevreden stellen met een aanbeveling. Deze keer weer geen echte grote verliezers, alles blijft zowat status quo ten opzichte van vorig jaar. Hof ter Eycken uit Ninove, en Kelderman uit Aalst staan aan de top, zij krijgen terug een 16 op 20. Apriori, ’t Overhamme, en De Bakermat uit Ninove worden beloont met 15 op de 20 te verdienen punten. 14 punten zijn er voor De Verborgen Tuin uit Geraardsbergen, Bresca uit Kerksken, De Kapelaan en La Tourbière uit Aalst. En Albatros, ’t Grof Zout, Pacht 26, ’t Sleutelgat, en L’Histoire 32 verdienen een welgemeende 13 op 20. Laatstgenoemde viel onlangs nog in de prijzen, de uitbaters Jason Spinoy en Laurence Menten gingen eerder ook al lopen met de Gouden Goesting prijs, en werden uitgeroepen tot beste restaurant van Oost-Vlaanderen.




