Inex, dé specialist in Belgische zuivelproducten, daagt professionele chefs in België uit om hun beste vol-au-vent recept te delen. De chef met het winnende recept wordt bekroond tot ‘De beste vol-au-vent-chef van België’ en wint een prijzenpakket bestaande uit € 1.000,- shoptegoed van Inex én een Thermomix TM5. De zoektocht naar de lekkerste vol-au-vent. Vol-au-vent, het heerlijke, klassieke gerecht dat comfort en smaak verenigt, krijgt een ereplaats in deze spannende culinaire wedstrijd. Dit typisch Belgische gerecht, rijkelijk bereid met room, is het ultieme comfort food. Zuivelspecialist Inex nodigt alle professionele chefs uit om hun creativiteit los te laten op deze culinaire klassieker en deel te nemen aan de zoektocht naar de beste vol-au-vent van België.
Inex roept alle chefs in België op om hun lekkerste vol-au-vent recept te bereiden, met gebruik van Inex’ veelvuldig bekroonde Belgische room 40%. Deelnemers kunnen hun recept indienen via de Inex website vóór 31 juli 2024. Uit de ingezonden recepten selecteert een professionele jury, bestaande uit gerenommeerde topchefs zoals Christophe Hardiquest en Lode De Roover, de vijf beste creaties. De chefs met de 5 beste recepten worden vervolgens uitgenodigd om hun gerechten live te bereiden tijdens de finaledag.
De professionele jury zal alle ingezonden recepten beoordelen op creativiteit, smaak en presentatie. Vijf chefs krijgen uiteindelijk de kans om op maandag 14 oktober, in aanwezigheid van de jury en pers, hun vol-au-vent te bereiden in de professionele keuken van De Melkerij in Bavegem. De winnaar van deze ultieme smaaktest ontvangt niet alleen de titel van ‘Beste Vol-au-Vent-Chef van België’, maar gaat ook naar huis met € 1.000,- shoptegoed van Inex én een hoogwaardige Thermomix TM5.
Chefs kunnen hun vol-au-vent recept met Inex room en bijhorende foto vóór 31 juli 2024 inzenden via de wedstrijdpagina van Inex: https://www.inex.be/de-beste-vol-au-vent-van-belgie/ Hier vindt u ook het wedstrijdreglement. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: Maïté Lamont – Marketing Inex Tel: +32 9 363 91 42 mlamont@inex.be
Inex is een Belgisch familiaal zuivelbedrijf gelegen in het Oostvlaamse Bavegem die sinds 1898 een brede waaier zuivelproducten aanbiedt. Deze zuivelproducten worden gemaakt met weidemelk van eigen bodem, afkomstig van boerderijen uit de streek. Met deze weidemelk worden producten van de allerhoogste kwaliteit geproduceerd, waaronder Inex room 40%. Deze premium room behaalde voor het 7e jaar op rij de hoogst haalbare score tijdens de Superior Taste Award 2024. www.inex.be
(Foto: Inex)
