Op 5 december 2020 opende het team van Be-Fresh Catering een traiteur boetiek op de Iddergemstraat 59 te Denderleeuw. Door de coronacrisis konden veel van hun grote klanten (onder meer verschillende scholen), geen maaltijden meer afnemen en zagen ze hun omzet dalen. Het team van Be-Fresh catering blijft nooit bij de pakken zitten en denkt steeds oplossingsgericht na. Zo kwamen ze met het idee om een pop-up boetiek, Be-Eats & Bites, op te richten. “Op 5 maart verliep de testperiode en dankzij het groot succes hebben we beslist om onze traiteur boetiek te verlengen. Helaas kunnen we deze niet meer verderzetten op onze huidige locatie, omdat de verhuurders het gebouw zelf opnieuw in gebruik zullen nemen. Na een korte brainstorm hebben we beslist een container te huren en deze gezellig in te richten. De container staat trouwens op de parking van de vorige locatie, klanten zullen dus niet te ver moeten zoeken.”, aldus zaakvoerder Sebbe Stevens.
“Daarnaast hebben we ook heel wat leuke, nieuwe concepten in petto. Zo zullen we elke maand een nieuw menu lanceren dat we gratis aan huis leveren, komt er naast onze vaste brunchbox-opties steeds een “brunchbox special” per maand (zo nemen we onze klanten in maart mee naar hun favoriete ski-oord met bijhorende gerechten zoals kaiserschmarrn en tartiflette), een high-tea concept én onlangs plaatsten we ook twee automaten in Denderleeuw en Liedekerke waar onze klanten 24/24 terechtkunnen voor ons assortiment broden, kant-en-klare maaltijden en charcuterie.” Traiteur boetiek Be-Eats & Bites is elke dag geopend. Op maandag van 12.00 tot 18.00 uur, dinsdag tot vrijdag van 09.00 tot 18.00 uur, zaterdag van 09.00 tot 17.00 uur, en op zondag van 09.00 tot 14.00 uur. U kunt hier terecht voor tal van hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten, desserts, koffie, thee, brood, charcuterie, kazen, granola, droogbloemen etc. Bestellen kan ook via traiteur@be-eatsandbites.com, of op 053 66 22 15.
