De zomerkermis in Geraardsbergen komt weer dichterbij en traditiegetrouw hoort daar de Processie van Plaisance bij. Sedert in 1515 de relikwieën van de Heilige Bartholomeus overgebracht werden van Lierde naar Geraardsbergen, vindt er jaarlijks n.a.v. zijn feestdag een ommegang plaats met de Geraardsbergse verenigingen, de reuzen en het schrijn van de Heilige Bartholomeus. Dit jaar zal dit uniek volksevenement, wat sinds vorig jaar erkend is als immaterieel cultureel erfgoed, doorgaan op zondag 28 augustus.
Reeds enkele tientallen jaren trekt het volk na het binnendragen van het schrijn van Sint-Bartholomeus in de Kerk, naar de herbergen op de Markt om na te praten tussen pot en pint. In de Eendracht, het lokaal van Concertband Cecilia, op de Markt mondt de feestvreugde verder uit in “Saint-Saucisse”. De muzikanten van Cecilia zorgen er jarenlang voor de nodige ambiance. Volksliederen, marsen, walsen en kermisliedjes passeren er de revue. Ondertussen wiegt elke rasechte Geraardsbergenaar vlot mee op aanstekelijke nummers zoals Blaze Away, De Ketjes, De Gilles, ’t Vliegerke en -het populairste processielied- Dans La Tranchée. Hoewel de fanfare geëvolueerd is tot een orkest van 70 muzikanten uit ere-afdeling dat eigentijdse concerten brengt, worden met de Processie van Plaisance & Saint-Saucisse de teugels voor één keer losgelaten. De naam Saint-Saucisse is een verwijzing naar de marteldood van de H. Bartholomeus die levend gevild werd. Tegenwoordig wordt dit ludiek uitgebeeld door de oudste drager van het schrijn van de Heilige Bartholomeus. Vermomd met pruik en baard, neemt hij als Bartholomeus plaats op een draagberrie en gooit stukjes saucisse rond naar het volk.
Dit jaar vindt Saint-Saucisse niet meer plaats in De Eendracht en koos Concertband Cecilia Geraardsbergen i.s.m. het stadsbestuur voor een alternatieve locatie. Deze is gevonden in een grote tent die opgesteld zal staan naast de Sint-Bartholomeuskerk. Het concept blijft uiteraard onveranderd!
