Voor het derde jaar op rij bakt de bakkerij speciale éclairs waarvan de opbrengst naar onderzoek naar kinderkanker gaat. Dit jaar breidt de bakkerij het initiatief zelfs uit naar zondag 15 maart.
Tijdens KickCancer Eclair Day bakken bakkers over heel België éclairs waarvan de opbrengst wordt geschonken aan onderzoek naar kinderen met kanker. Met de actie wil men wetenschappelijk onderzoek ondersteunen zodat behandelingen beter en gerichter kunnen worden.
Bij Bakkerij De Wilde in Nieuwerkerken is de actie intussen een jaarlijkse traditie geworden.
“We doen al voor het derde jaar op rij mee aan KickCancer Eclair Day. Het is een initiatief dat ons echt raakt. Als ouders kunnen we alleen maar hopen dat we dit onderzoek nooit nodig zullen hebben. Maar mocht het ooit wel nodig zijn, dan hopen we dat er genoeg middelen zijn om sterk onderzoek te doen.”
Voor deze editie voorziet de bakkerij extra luxueuze éclairs, zodat er per verkochte éclair een groter bedrag kan worden geschonken aan het goede doel. Klanten kunnen onder andere kiezen uit éclairs met mascarpone en rode vruchten of met verse aardbeien.
Omdat de actie zo belangrijk wordt gevonden, besliste de bakkerij dit jaar om niet enkel op zaterdag, maar ook op zondag éclairs voor KickCancer te verkopen.
Om zeker te zijn van hun bestelling kunnen klanten de éclairs ook vooraf online bestellen via de webshop van de bakkerij.
Iedereen kan dat weekend langskomen in de winkel om de speciale éclairs te kopen en zo mee het onderzoek naar kinderkanker te steunen.
