In Aalst kon je vandaag niet alleen terecht in het administratief centrum, Mathias De Ridder maakte van deze Open Bedrijvendag ook gretig gebruik om zijn nieuwe, met de allure van een oude, beenhouwerij winkel aan het grote publiek voor te stellen. Het interieur doet je meteen terugdenken aan je kindertijd. Een decor dat in je geheugen gegrift stond als ‘dit zal ik nooit meer zien’. Maar dat is buiten de beenhouwerszaak van Mathias De Ridder gerekend. Men laat de nostalgie zijn vrije loop, en heeft alles ingericht zoals het was 50 jaar terug. Dat dit gesmaakt word door het publiek, ondervond men aan de massale belangstelling die er heerste. De witte en zwarte pensen konden niet op tijd gedraaid worden, en de kop ging bij de bezoekers als zoete broodjes naar binnen. Iedereen wou er maar al te graag eens van proeven. Veel succes aan de nieuwe uitbaters gewenst.
