Een actie van Lokaalmarkt Aalst naar aanleiding van de Week van de Korte Keten, trok heel wat kijklustigen. Op het Werfplein in Aalst melkte en verzorgde een boer van Lokaalmarkt vrijdagmorgen een levensechte koe. Verschillende mensen probeerden ook zelf even de koe te melken. Met de actie wil Lokaalmarkt Aalst, een boerenmarkt met bar en kinderatelier, de boer even in de aandacht brengen. “Boeren zijn heel belangrijk in ons leven. Ze zorgen ervoor dat we elke dag lekker kunnen eten. Alleen zien we de boeren bijna nooit. Wij maken hem vandaag één keer zichtbaar, op een ongewone plaats”, zegt Karel Deknudt van Lokaalmarkt.
De actie lokte heel wat kijklustigen. Verschillende mensen probeerden zelf de koe te melken. Iedereen kreeg ook een pudding, met verse melk van de boerderij. Ann Nijs uit Aalst: “Toffe actie. Ik sta er eerlijk gezegd niet veel bij stil waar mijn eten vandaan komt. Door hier nu een koe te zien, word ik er nog eens aan herinnerd dat de melk niet zomaar op tafel komt.” Ook Karina Affelman toonde zich positief: “Ik ga vaak naar Lokaalmarkt. Ook om de boeren te steunen, maar vooral omwille van de kwaliteit. De producten zijn echt vers, je smaakt het verschil. Leuk dat onze stad ook zo’n initiatief neemt.”
Enkele kijklustigen toonden zich bezorgd over het welzijn van de koe. Maar voor de actie werd een koe gekozen die meedoet aan schoonheidswedstrijden voor koeien. “Kyora is het gewend om onder de mensen te zijn. Als alle koeien zouden verzorgd worden zoals Kyora, zouden we al een hele stap vooruit zijn”, aldus boer Lieven Ryckewaert. Lokaalmarkt Aalst vindt elke vrijdagmiddag plaats van 15.00 tot 20.00 uur in De Gendarmerie (Denderstraat 22) in Aalst. De Week van de Korte Keten vindt plaats van 26 mei tot 3 juni.
